Les recettes du terroir - OlivierM https://olivierm.fr Conserverie artisanale et locale. La Provence en bocal Thu, 09 Apr 2026 14:05:34 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://olivierm.fr/wp-content/uploads/2023/04/cropped-277357050_106317485368864_6140804214374819340_n-1-1-32x32.png Les recettes du terroir - OlivierM https://olivierm.fr 32 32 Ratatouille bio https://olivierm.fr/produit/ratatouille-bio https://olivierm.fr/produit/ratatouille-bio#respond Fri, 17 Mar 2023 21:55:16 +0000 https://olivierm.fr/?post_type=product&p=15769316 Courgettes*, aubergines*, tomates* France (purée* et double concentré*), oignons*, poivrons rouges*, ail*, huile de tournesol désodorisée*,sel, huile d'olive vierge extra*, jus de citron
concentré*,herbes aromatiques*, poivre*
* produits issus de l'agriculture biologique

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]]> Description : La ratatouille est un incontournable des recettes traditionnelles de Provence. De délicieux légumes du soleil doucement mijotés avec une pointe d’ail et des herbes aromatiques. Un délice de finesse et de saveurs du Sud. Sans sucres ajoutés.

Utilisation :La ratatouille est un plat délicieux que l’on adore déguster froide ou chaude, seule ou en accompagnement de riz, pâtes, poisson ou viande. Elle peut aussi servir de base de recettes : bruschettas, tarte, cake, lasagnes …

Poids : 650g

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]]> https://olivierm.fr/produit/ratatouille-bio/feed 0 Riste d’aubergines bio https://olivierm.fr/produit/riste-daubergines-bio https://olivierm.fr/produit/riste-daubergines-bio#respond Fri, 17 Mar 2023 14:03:55 +0000 https://olivierm.fr/?post_type=product&p=15769286 Aubergines pré frites à l'huile de tournesol* 51%, purée de tomate France*, oignons*, concentré de tomates France*, huile d'olive vierge extra*, ail*, jus de citron concentré*, sel, thym*, poivre*
* produits issus de l'agriculture biologique

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]]> Description : Une recette traditionnelle du pays d’Arles. Des aubergines frites cuisinées aux tomates, relevées d’une pointe d’ail et de thym. Un délice de finesse et de saveurs du Sud. Sans sucres ajoutés. 

Utilisation : La riste d’aubergines est un plat délicieux que l’on adore déguster froide ou chaude, seule ou en accompagnement de riz, pâtes, poisson ou viande. Elle peut aussi servir de base de recettes : bruschettas, tarte, cake, lasagnes …

Poids : 650g

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]]> https://olivierm.fr/produit/riste-daubergines-bio/feed 0 Raviolis végétariens aux légumes bio https://olivierm.fr/produit/raviolis-vegetariens-aux-legumes-bio-650g https://olivierm.fr/produit/raviolis-vegetariens-aux-legumes-bio-650g#respond Fri, 18 Nov 2022 12:47:55 +0000 https://olivierm.fr/?post_type=product&p=243221 Eau, tomate * (purée et concentré) 33,5%, ravioli* 16,5% (pate (75%) : semoule de BLE dur*, eau. Farce (25%) : Couscous* (BLE), purée de légumes* [(Légumes* 73,7% *(oignons*, carottes*, aubergines*, poivron rouge*, tomate*), eau, huile de tournesol désodorisée*, sel, épices* et aromates*], aubergines*4,2%, chapelure*(dont GLUTEN*), eau, oignons*0,9%, huile de tournesol*, concentré de tomate*0,2%, sel*, herbes de Provence*, huile d'olive vierge extra*, ail*), oignons*, carotte*, huile d'olive vierge extra*, ail*, sel

* produits issus de l'agriculture biologique

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]]> Description : Cuisinés avec des raviolis 100% locaux, confectionnés par une entreprise Carpentrassienne et cuisinés par nos soins avec des tomates cultivées en France, de petits légumes et des aromates.

Utilisation : Simplement réchauffés délicatement dans une casserole ou gratinés au four avec de l’emmental.

Poids : 650g

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]]> https://olivierm.fr/produit/raviolis-vegetariens-aux-legumes-bio-650g/feed 0 Raviolis pur bœuf bio https://olivierm.fr/produit/raviolis-pur-boeuf-bio-650g https://olivierm.fr/produit/raviolis-pur-boeuf-bio-650g#respond Fri, 18 Nov 2022 12:43:50 +0000 https://olivierm.fr/?post_type=product&p=243218 Eau, tomates * (purée et concentré) 32%, raviolis* 16,5% [(Pâte (60%) : semoule de BLE dur*, eau, ŒUFS*), (Farce (40%) : Viande de bœuf cuite* 54,5% (équivalent crue 64,25%) origine France, chapelure* (dont GLUTEN*), eau, huile de tournesol*, sel)], bœuf* origine France 3,4%, oignons*, carottes*, huile d'olive vierge extra*, ail*, sel

* produits issus de l'agriculture biologique

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]]> Description : Cuisinés avec des raviolis 100% locaux, confectionnés par une entreprise Carpentrassienne et cuisinés par nos soins avec des tomates cultivées en France et du bœuf français. Le tout mijoté avec de petits légumes et des aromates.

Utilisation : Simplement réchauffés délicatement dans une casserole ou gratinés au four avec de l’emmental.

Poids : 650g

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]]> https://olivierm.fr/produit/raviolis-pur-boeuf-bio-650g/feed 0 Soupe à l’oignon bio https://olivierm.fr/produit/soupe-a-loignon-bio-48cl https://olivierm.fr/produit/soupe-a-loignon-bio-48cl#respond Fri, 18 Nov 2022 12:34:53 +0000 https://olivierm.fr/?post_type=product&p=243204 Oignons* 50 %, eau, farine de BLE* beurre*, ail*, sel, porto*, thym*, poivre*

* produits issus de l'agriculture biologique

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]]> Description : Recette traditionnelle française. De fines lamelles d’oignons caramélisées au beurre, une pointe de Porto, de l’ail, du thym et la touche secrète d’OlivierM.

Utilisation : Délicieuse, gratinée au four avec des tranches de pain et du gruyère, ou tout simplement réchauffée à feu doux dans une casserole.

Contenance : 48cl

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]]> https://olivierm.fr/produit/soupe-a-loignon-bio-48cl/feed 0 Soupe au pistou bio https://olivierm.fr/produit/soupe-au-pistou-bio-650g https://olivierm.fr/produit/soupe-au-pistou-bio-650g#respond Fri, 18 Nov 2022 12:32:40 +0000 https://olivierm.fr/?post_type=product&p=243203 Eau, tomates*, courgettes*, carottes*, pomme de terre*, poireaux*, oignons*, concentré de tomate*, (purée de tomate concentrée*(extrait sec 28%), eau), concassé de tomates*(tomate*, jus de tomate*), haricots rouges*, haricots blancs*, basilic*, haricots verts*, huile d'olive vierge extra*, CELERI BRANCHE*, ail*, coquillettes*(semoule de BLE dur*, eau), sel, jus de citron*, poivre*.

* produits issus de l'agriculture biologique

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]]> Description : La délicieuse soupe au pistou est un incontournable de la cuisine provençale. Cuisinée avec des légumes d’été, des haricots blancs et rouges, des coquillettes et du pistou (confectionné à base d’huile d’olive, d’ail et de basilic). Un repas savoureux qui vous transportera dans le Sud en quelques instants.

Utilisation : Cette spécialité provençale peut se consommer en entrée ou en plat, été comme hiver, chaude ou froide et pour les plus gourmands vous pouvez ajouter une pointe de parmesan.

Poids : 650g

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